Die Boucherie Carville respektiert Ihre Privatsphäre. Wir erheben nur die für die Bearbeitung Ihrer Reservierungsanfragen erforderlichen Daten. Eine anonyme Reichweitenmessung (Google Analytics) wird nur mit Ihrer Zustimmung verwendet, die über ein Banner beim ersten Aufruf eingeholt wird. Keine Werbung, kein Profiling, kein Datenverkauf. Die Google-Maps-Karte wird nur auf Anfrage geladen.
Boucherie Carville — Einzelunternehmen, geführt von Herrn Cédric Carville.
SIREN 800 488 769 — SIRET 800 488 769 00012.
Adresse: 24 Place du Pin, 83230 Bormes-les-Mimosas, Frankreich.
E-Mail: contact@boucheriecarville.fr
Telefon: +33 4 94 71 13 39
Es wurde kein Datenschutzbeauftragter (DPO) benannt, da die Bestellung angesichts der Art und des Umfangs der Verarbeitungen nicht erforderlich ist (Artikel 37 DSGVO).
| Verarbeitung | Daten | Rechtsgrundlage | Speicherdauer |
|---|---|---|---|
| Reservierungsanfrage über das Formular | Name, Telefon, E-Mail (optional), Bestelldetails, Abholdatum | Vorvertragliche Maßnahmen auf Ihre Anfrage (Art. 6.1.b DSGVO) | 6 Monate nach Abholdatum, danach Löschung |
| Direkter E-Mail-Kontakt | E-Mail-Adresse, Inhalt der Nachricht | Berechtigtes Interesse (Beantwortung Ihrer Anfrage) | 3 Jahre nach dem letzten Austausch |
| Technisches Server-Protokoll | Zeitstempel, Teil-IP-Adresse, Sendestatus | Berechtigtes Interesse (Sicherheit & Sendenachweis) | maximal 12 Monate |
| Reichweitenmessung (Google Analytics 4) | Seitenaufrufe, Verweildauer, Gerät, Verkehrsquelle, anonymisierte IP | Einwilligung (Art. 6.1.a DSGVO) | 13 Monate |
Wir erheben keine besonderen Datenkategorien (Gesundheit, Meinungen, Religion usw.). Das Formular verarbeitet keine Zahlungen; Transaktionen finden im Geschäft statt.
Auf Ihre Daten greifen ausschließlich Cédric Carville und das Team der Metzgerei zur Bearbeitung Ihrer Bestellung zu. Sie werden weder verkauft noch übertragen oder zu Werbezwecken verwendet.
Technische Auftragsverarbeiter:
boucheriecarville.fr). Daten innerhalb der Europäischen Union gehostet.
Die Website verwendet keine Werbe- oder Profiling-Cookies.
Reichweitenmessung (Google Analytics 4) — Mit Ihrer Zustimmung, die über das beim
ersten Aufruf angezeigte Banner erteilt wird, laden wir Google Analytics, um zu verstehen, wie unsere
Website genutzt wird (Seitenaufrufe, durchschnittliche Verweildauer, Gerätetyp, Verkehrsquelle). Die
IP-Adresse wird anonymisiert. Gesetzte Cookies: _ga, _ga_*. Speicherdauer:
maximal 13 Monate. Sie können von Anfang an ablehnen oder Ihre Einwilligung jederzeit über den Link
„Cookies" in der Fußzeile widerrufen. Bei Ablehnung wird kein Google-Analytics-Skript
geladen.
Strikt notwendige lokale Speicherung — Drei Schlüssel werden im
localStorage Ihres Browsers verwendet:
bc_analytics_consent — speichert Ihre Wahl „akzeptieren" oder „ablehnen" der Reichweitenmessung.bc_analytics_consent_ts — Datum Ihrer Wahl (erneute Abfrage nach 6 Monaten, CNIL-Empfehlung).bc_map_consent — speichert Ihre Wahl, die Google-Maps-Karte anzuzeigen.Diese Schlüssel sind für den Betrieb der Website strikt notwendig und unterliegen keiner Einwilligung. Sie können sie jederzeit über die Browsereinstellungen löschen.
Wenn Sie die Google-Maps-Karte laden, kann Google entsprechend seinen Richtlinien eigene Cookies
setzen (z. B. NID, CONSENT). Siehe die
Google-Datenschutzerklärung.
Die mit der Website verbundenen Verarbeitungen finden innerhalb der Europäischen Union statt (Hostinger, Bunny.net).
Wenn Sie die Google-Maps-Karte laden, können technische Daten (IP-Adresse, besuchte Seite) an Google LLC in den USA übermittelt werden. Google ist Teilnehmer am EU-U.S. Data Privacy Framework, das von der Europäischen Kommission durch den Angemessenheitsbeschluss vom 10. Juli 2023 anerkannt wurde.
Gemäß der Datenschutz-Grundverordnung (EU 2016/679) und dem geänderten französischen Datenschutzgesetz haben Sie jederzeit folgende Rechte:
Um eines dieser Rechte auszuüben, kontaktieren Sie uns per E-Mail an contact@boucheriecarville.fr oder per Post an die Adresse der Metzgerei. Eine Antwort erhalten Sie innerhalb eines Monats.
Wenn Sie nach Kontaktaufnahme der Auffassung sind, dass Ihre Rechte nicht respektiert wurden, können Sie Beschwerde bei der französischen Datenschutzbehörde CNIL einreichen: www.cnil.fr/fr/plaintes.
Die Website wird ausschließlich über HTTPS (TLS-Verschlüsselung) ausgeliefert. Die Daten des Reservierungsformulars werden verschlüsselt übertragen und auf europäischen Servern gespeichert. Der Zugriff auf die Mailbox ist passwortgeschützt.
Die Website richtet sich nicht speziell an Minderjährige. Kein Dienst erfordert das Anlegen eines Kontos. Wenn Sie unter 15 Jahre alt sind, holen Sie bitte vor dem Ausfüllen des Reservierungsformulars die Zustimmung eines Elternteils ein.
Diese Erklärung kann aktualisiert werden, um Änderungen der Website oder der Vorschriften zu berücksichtigen. Das Datum oben auf der Seite gibt das Datum der letzten Aktualisierung an. Wesentliche Änderungen werden auf der Startseite angekündigt.
Siehe auch: Impressum (auf Französisch).